[甜品] 紅酒布丁

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【材　料】
5 q! r% I8 }# a# u( a0 g6 J$ T動物性鮮奶油  185公克
$ L% m; Z& P8 }, s% Jwww.ds-hk.net冷開水  89公克
$ {+ U' D6 K" {+ N8 n8 Bwww.ds-hk.net鮮奶  637公克 www.ds-hk.net7 d. G! g& z3 C+ ?! @5 ~: p% B+ y
細砂糖  55公克 www.ds-hk.net4 T' @& k, s5 A1 X* L  e2 M, Y% |. E
果凍粉  15公克
5 R1 z( ~' A% @# owww.ds-hk.net牛奶香精粉  27公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  H* {  ]; D, B% r) n& ~0 `8 }: h
蛋黃  57公克
+ F" T- a" I% e紅酒  13公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G2 P1 a% H3 `+ M5 d
玫瑰花茶  適量
1 W# F4 a! E" }- A" M- t6 J& M3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1 將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
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2 把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。 www.ds-hk.net0 y0 `# d8 x4 ~: x4 L3 t

( p) y  \& `8 f3 繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
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4 食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。