[中菜] 油條鮮蚵

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【材　 料】
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鮮蚵 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v( ]+ A) Q( b! O" A
油條 1條 ☆夜玥論壇ק+ S; x: `/ ~7 y5 C
蔥 45公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 X, N" _$ N8 o* o- a8 ?" P
薑 10公克
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高湯 150㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X6 y2 h+ N6 s) n6 w2 ]
鹽 1/2茶匙
/ f3 T! k9 o; y1 _7 [9 C☆夜玥論壇ק雞粉 1/4茶匙
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白胡椒粉 1/8茶匙
5 J- P9 {/ A* Q0 F, D! K' q1 z5 @太白粉水 1大匙 6 W$ {' ~4 E( s& U4 D
香油 1大匙
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【做　 法】
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1.將鮮蚵洗淨、挑去雜質後，放入滾鍋中汆燙約5秒後，撈出、洗淨、瀝乾，蔥切丁，薑切末，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s+ R8 `+ Z/ e5 V" u
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2.把油條切小塊，起一油鍋，熱油溫至約150℃，將油條塊入鍋炸約5秒至酥脆，即可撈起、瀝乾油舖至盤中墊底。
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) J  G# N% A7 i! v2 C3.另起一鍋，燒熱後加入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蔥丁後，加入作法1的鮮蚵及高湯、鹽、雞粉、細糖、白胡椒粉。
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4.待作法3煮滾後，加入太白粉水勾芡，再灑上香油，起鍋後淋至作法2的油條盤上即可。