[中菜] 蒜嗆白酒田雞腿

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田雞腿 4支
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6 E1 X- k$ s2 N; A" ], z【做　 法】
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" E8 {& q$ G# |0 y' O, w1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。1 j: O2 z6 F) @* X4 B1 _- t

4 l( s+ X2 Y* R7 P2 ~2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。