[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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奶油起司 500公克 www.ds-hk.net3 J: O' R" C9 |6 q; q/ `
蛋黃 4個 www.ds-hk.net5 ]5 d2 R4 j2 O! G- g2 ?
玉米粉 25公克
: s- M  w# y3 y4 S* G% u- \☆夜玥論壇ק苦甜巧克力 50公克
! \) H7 w& c. G2 \2 p2 Twww.ds-hk.net動物性鮮奶油 50公克
1 g3 ~/ I2 P8 ^4 s3 ]0 Dwww.ds-hk.net黑啤酒 100公克
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細砂糖 125公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ W; i0 n0 X% y/ ?
甜派皮 8吋2個
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1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。
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4 S# [3 c3 ]! j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。$ M- [- r8 u' H/ A4 W3 T" R
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3.苦甜巧克力隔水加熱融化，再加入作法2的材料拌勻，再加入作法1的材料拌勻，最後再加黑啤酒。
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6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。
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4 Z0 Z6 O( L: ~) x1 T2 H6 S, o) mwww.ds-hk.net7.將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。
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  J* l6 Q) J- [+ ~# O; vwww.ds-hk.net8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。
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份量：8吋蛋糕2份