[甜品] 三角鬆餅

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1.依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
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. e+ T+ e: P; h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。 www.ds-hk.net% t; m+ F6 n* v- Z/ E7 Q$ ^( G
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4.麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
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* O+ o+ q4 b: ]8 w2 S4 w5 G+ pwww.ds-hk.net5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。 www.ds-hk.net! D. q2 j: z& ?& I( z

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【備　註】 www.ds-hk.net" n9 O+ _# g% E4 ]5 d0 w
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
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