[西菜] 青醬海鮮燉飯

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洋蔥丁 20公克
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九層塔絲 1大匙
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【調 味 料】
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1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。☆夜玥論壇ק9 D+ O( q6 }; S  o# t! V5 v( g
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2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。
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, z4 T) K3 w( P# y% v6 p3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。