[甜品] 法式燒烤布丁

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A.全蛋 1個 7 ]  R/ {* y4 _: [* P( J, K( c7 H
蛋黃 130公克 2 ~( y. P( s/ p0 d) `3 V/ v) ^
細砂糖 50公克 ☆夜玥論壇ק& U1 v3 A* t+ m( o( `
動物性鮮奶油 250公克 3 y6 {0 k3 g% A3 W
鮮奶 170公克 ☆夜玥論壇ק( ]5 f" ^7 x* \/ Q) E
白蘭地酒 15公克
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5 Z$ ~3 y$ I7 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r- N/ |" R' y6 G
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2.再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
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3.將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?6 N: M6 q& m1 ~
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4.待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
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5.待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。