[甜品] 芋頭蛋糕〔已檢〕

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烤箱先預熱到180度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: J- F- i  E) V
烤時放烤箱下層，烤約40分鐘。☆夜玥論壇ק3 O1 b3 ^6 F  m1 E4 `
把芋頭塊蒸熟，壓成芋泥，趁熱加奶油和牛奶拌勻。www.ds-hk.net1 a; v! {" e, b/ F* ?
蛋加糖隔水加溫後，用電動打蛋器高速打約 3 分鐘至濃稠發白。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 j; R0 Q8 o1 c4 D
加芋泥輕輕拌勻，再把A料篩入輕輕拌勻即可烤焙。
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備註：
" u, P7 e/ V7 A9 B5 O: V7 a# nwww.ds-hk.net1.用等量的南瓜、馬鈴薯或地瓜代替芋頭亦可做出南瓜蛋糕，馬鈴薯蛋糕或地瓜蛋糕。
; |. n- m% c7 G+ c2.歐美鄉村的家庭主婦常用園裡生產的蔬果做成蛋糕，就像台灣鄉下做的芋頭糕、蘿蔔糕等一樣充滿了鄉土風味。○○○都屬此類蔬果蛋糕，既美味又營養，可以常做來當早餐或點心。
7 ^0 h* K3 S  ~6 a# Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.此類蛋糕以呈現其天然風貌為佳，不須太費心裝飾，最多塗些洋菜亮光膠增加色澤亮度即可。
8 D% r6 W6 C  t" \7 h6 c% u☆夜玥論壇ק4.如果要多做一些，材料份量可以乘 １1/2 ，用 2 個 9 ×4.5 吋的長模型烤焙。
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) b! I# ~  d! i% C+ F- O☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:32 編輯 ]