[西菜] 芝士肉碎焗西炒飯

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(一)免治豬肉用醃料醃十五分鐘。  
, R/ H& I7 n7 w5 h% R☆夜玥論壇ק(二)青紅椒洗淨、去籽、切細粒。粟米粒洗淨瀝乾水份。  
5 z1 M) W# F, T7 y* M5 r4 dwww.ds-hk.net(三)燒紅鑊落油，放入醃好豬肉炒至鬆散，放入青紅椒粒、粟米及白飯，炒勻後放入焗碟。  ☆夜玥論壇ק2 K5 `; W+ v& o3 G
(四)將芝士碎撒在飯面，放入預熱焗爐，用三百度焗約十分鐘便成。