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[甜品] 梅酒果涷

梅酒果涷

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水1.5杯
3 u% V9 P; R' |* Q& \% [- y糖50g
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用水開勻吉利丁,加入其餘材料(除梅子之外)www.ds-hk.net" U4 c1 Y9 q+ K6 Q
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加熱煮至糖融即可注入模具,最後加入梅子冷凍至凝固即可。
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小撇步﹕可以不用吉利丁,用蒟蒻粉代替都ok,份量一樣
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吉利丁一片=2.5g=1/2匙吉利丁粉.☆夜玥論壇×§( j! V3 R( B, e: i; t- g

$ I8 ?/ z! E+ S8 R; x( bwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-7-17 16:36 編輯 ]

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回應 希漾 第 2 篇文章

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希---------這個己經很簡單了,請試著自己動手做做看啦!!

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回應 小圈子^^ 第 4 篇文章

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吉利丁------是一種動物性膠質,專門做果凍.慕斯的凝固劑.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( d) |9 y0 S1 {$ A' b( H+ [

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在超市或食品材料行都有在賣.
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: U- T+ m( J0 Y$ H/ \4 H& b/ Bps  一定要先用冷水浸泡讓它溶化後使用  

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回應 leungmon 第 6 篇文章

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monmon辛苦你了還幫我找..
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