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咖啡慕絲

咖啡慕絲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:雪之戀人 您是第1114個瀏覽者
材  料 :  1/4 杯水      2  隻蛋白   1/2 杯鮮忌廉  6  安士朱古力塊
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材  料 :   2  個蛋黃   20  克糖霜  30  毫升清水 1/4 杯甜忌廉  2 茶匙魚膠粉 1/4 茶匙 Rum 酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d4 k% o0 v: v/ |4 Y
做  法 :  (1) 甜忌廉打發好後放進雪柜內備用。* D/ H1 Z, r/ k! E# a/ V( H. `
          (2) 將魚膠粉加水拌勻待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m4 ?" K: f1 A% J  u; r7 N$ U" B
          (3) 咖啡粉加入一湯匙水拌勻候用。
% B. f: V4 {( A: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          (4) 另將蛋黃及糖霜坐於熱水上,以打蛋器打至
/ I) F) z" I4 N' O7 {www.ds-hk.net              奶白色忌廉狀。
, t' ~* u8 c& d  W& ^9 i- u          (5) 將咖啡水、Rum 酒及魚膠粉水加入蛋黃材料
* G! N; ]3 o# B- ^+ p☆夜玥論壇×§              中攪拌,最後分幾次加入甜忌廉上,然後再☆夜玥論壇×§$ ~: n  V1 m( y& M: r9 B
              倒入固定器皿上,放入雪柜內雪至凝固,之
) ^( O) ~6 d3 r% `; W6 L8 [☆夜玥論壇×§              後加上裝飾便成。

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