咖啡慕絲

材  料 :  1/4 杯水      2  隻蛋白   1/2 杯鮮忌廉  6  安士朱古力塊, i3 @1 Z, R6 A1 l! X# `2 g" T

: z; M3 h. Z2 p! `- A0 t材  料 :   2  個蛋黃   20  克糖霜  30  毫升清水 1/4 杯甜忌廉  2 茶匙魚膠粉 1/4 茶匙 Rum 酒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 @; }: d) G# M; q/ R2 Z
做  法 :  (1) 甜忌廉打發好後放進雪柜內備用。
5 J- g2 v" Z* l" l  ~) S☆夜玥論壇ק          (2) 將魚膠粉加水拌勻待用。
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          (4) 另將蛋黃及糖霜坐於熱水上，以打蛋器打至
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          (5) 將咖啡水、Rum 酒及魚膠粉水加入蛋黃材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- \1 r" c& G3 C) ]0 r: r
              中攪拌，最後分幾次加入甜忌廉上，然後再☆夜玥論壇ק/ x$ o2 |3 a0 p6 e2 o1 G, n
              倒入固定器皿上，放入雪柜內雪至凝固，之
& w" E8 g8 |5 @☆夜玥論壇ק              後加上裝飾便成。