蛤仔芥菜雞湯〔已檢〕
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1.文蛤先用鹽水浸泡吐沙後洗淨備用
1 [* R" M9 M1 o! B% A+ s: s3 a2.將芥菜心切片入沸水汆燙一下撈起,雞肉起入鍋汆燙去血水後瀝乾備用www.ds-hk.net( `! {+ W* |/ d2 M1 ?* N
3.同時燒一鍋熱水,將雞肉放入煮開 (約 6~7 分鐘)後,將文蛤與芥菜心加入,
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這道湯品,作法簡單,有菜有肉,口感清爽不錯吃喔/ E U4 u5 k' P) p/ j% }. w+ b( y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:47 編輯 ]
