[中菜] 下巴划水

材料：
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•草魚頭：1個  e% W: Y* }+ c( D( }" j9 U
•草魚尾：1尾
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•蒜苗：1根(切片)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 o) e7 i$ w  `, ?9 @* Q
•蔥花：2大匙
3 m9 L5 Y0 a% y4 Y9 [# uwww.ds-hk.net•蒜末：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E0 F: x7 |6 A$ @
•薑水：1大匙
) V/ f, s( U/ D' G☆夜玥論壇ק•醬油：3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: G5 j/ b9 a. Y# v* k
•糖：1茶匙☆夜玥論壇ק# U. L3 d5 G. }0 ?
•白醋：半茶匙) u0 Q: f# F  D/ s: c
•紹興酒：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c; Y9 i% a/ L* N' s5 j5 `
•胡椒粉：1/2茶匙☆夜玥論壇ק4 X! {, F" ^( P5 T$ u
•麻油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r. h* t/ ~  R
•太白粉水：2大匙
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# S* u* a. w( g* c  n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•清水：3杯☆夜玥論壇ק4 `' g  n+ {: }4 u/ ~
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. K; {6 S& \4 r做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 p; T7 F8 k) i, a2 ~8 F
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一、先用醬油３大匙、糖２茶匙、醋半茶匙、紹興酒１茶匙、薑水１大匙及胡椒粉1/2茶匙，調製成「綜合調味料」備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% C: P9 s+ J' K
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二、清洗乾淨後，把魚頭對剖切開，魚尾則直切為三小段備用。接著燒熱６大匙沙拉油，並將蔥花及蒜末下鍋爆香。爆香後，把魚頭和魚尾一起下鍋，加入「綜合調味料」及３杯清水，用中火燜煮五分鐘。
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* Z' p1 a: K) ^1 \0 O% u$ }www.ds-hk.net三、五分鐘後，再改用大火燒煮，一直煮到鍋內的湯汁快乾的時候，再淋上２大匙太白粉水勾芡。最後灑上蒜苗就可以起鍋了。