[中菜] 牛肉粉絲

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材料：
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- d$ e) C9 p/ m, R3 z, qwww.ds-hk.net•牛絞肉：150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, c3 d6 t( w7 l7 k) U
•粉絲：1把
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配料：
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•辣椒：2支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E* E! E4 v+ D
•蔥：2根
3 O' U& U+ d+ G2 u☆夜玥論壇ק•糖：1茶匙
4 q3 |9 b0 V0 S  t9 C☆夜玥論壇ק•白醋：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* c/ y" C+ Z( a1 {0 k) T
•醬油：1大匙www.ds-hk.net  O" _7 h7 T6 C, C& K7 ^
•麻油：1茶匙
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•沙拉油：1/2鍋www.ds-hk.net0 {. h7 G. U1 e& Q8 i3 O3 O" h+ l+ n
•太白粉水：2大匙
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+ U" l- t0 y3 t+ {9 \* B☆夜玥論壇ק做法：5 a3 V3 i% h+ K1 s

, C; V) R7 G0 s, C0 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用２大匙的辣椒醬與１大匙醬油、糖１茶匙、醋１茶匙及高湯１杯調成「綜合調味料」備用。辣椒和蔥切碎備用。
# A! w2 Z8 e1 H0 N% C" I% Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק3 T- G( W. G0 u/ |; m
二、接著燒熱２大匙沙拉油，將辣椒和蔥一起下鍋爆香後，再把牛肉放入鍋裡炒拌一下。
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* S, S9 k1 V4 ]" v' J% a☆夜玥論壇ק三、接著再加入「綜合調味料」，用中火煮開。煮開後，用２大匙太白粉水勾芡，炒勻之後起鍋備用。
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7 i2 w: e2 ]. ?  w7 R☆夜玥論壇ק四、接著再燒熱半鍋沙拉油，沙拉油燒到九分熱的時候，將粉絲下鍋後，用大火翻炸。粉絲被油炸過後會膨脹起來，必須翻過來炸另外一面，炸好立刻起鍋，盛到盤子上。☆夜玥論壇ק& |* }9 r" ?5 m, {& m
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五、最後將牛肉醬及湯汁全部倒在粉絲上面，就可以上鍋了。
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4 Y+ V, h/ H, k' R" c; w1 ^[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]