磨菇菜飯
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磨菇菜飯
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5 Z) w: j8 @9 B# \/ qwww.ds-hk.net釵h人也喜歡吃上海菜飯,不過隻要稍加心思,原來上海菜飯也可以有所變化。
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煮法:煮
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難度:初學
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白米1碗
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清雞湯 1罐
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燒熱清雞湯半罐,略煮白菜及磨菇,以適量鹽作調味4 o0 `/ f6 \: _( ^5 }5 y' l
另一半雞湯加水煮飯,飯滾加入白菜、磨菇,煮至白飯熟透即成