[甜品] 蒸蛋糕

材料：
' `$ f& L1 M& k" C- x5 v$ |  D, fwww.ds-hk.net低筋麵粉 100克
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雞蛋 3個
8 c" C  g  ~4 N- Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 120克 ☆夜玥論壇ק, X- p+ s& K$ W9 t) m, y* V* v
☆夜玥論壇ק% D. f9 Y5 H: W) E6 V
作法：  O: V  ~; B6 O
1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。
* Y" r' C6 Q% H" g9 L" `2.將蛋白與蛋黃分開，取一乾淨鋼盆，先放入蛋白打至濕性發泡，再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。
3 s+ @) ]% |5 A* P( k☆夜玥論壇ק3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊，倒入抹油的烤模中舖平。
, P' ]* r! r, g! x+ k) Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中，大火蒸15分鐘後取出脫模即可。