[中菜] 絲瓜烘蛋〔已檢〕

(4人份)
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" K7 v/ K: d+ K+ a  x3 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ~7 Z* U# e  J% z% o1 b& S% s: \
調味料:鹽2小匙、雞粉少許、米酒少許
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: E* w( b  U; T/ e$ S☆夜玥論壇ק做法:
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1.乾蝦仁加少許米酒浸泡約3分鐘，再瀝乾米酒。(米酒可以去除蝦仁腥味。)
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2.絲瓜去皮，切小塊備用。蒜頭去皮，拍碎備用。蛋打散，加入1小匙鹽備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! f% I" U9 a  e1 L+ P: A4 s
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3.熱鍋，倒入1匙油，加入蒜碎、蝦仁爆香，倒入絲瓜炒至軟化，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g9 ]" ~4 c9 f- a$ A7 _
   加入1小匙鹽、雞粉調味後起鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( {( r' i7 H7 H4 {
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4.另起一熱鍋，放1大匙油，倒入一半蛋汁烘煎，留下一半，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 o& E* A  D4 R9 u2 l
   待蛋汁凝固略呈金黃時，加入炒好的絲瓜，同時淋上剩下的蛋液，
- |( q8 ?; J# y# R) ?   烘煎至兩面成金黃色時即可起鍋。www.ds-hk.net/ ?5 }) Z8 I/ A5 t5 ~
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◎小叮嚀:
* d" z) i/ K7 P1 Ewww.ds-hk.net  要濾掉炒好放一旁備用的絲瓜湯汁，再將絲瓜放入烘煎，
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]