[中菜] 絲瓜烘蛋〔已檢〕

(4人份)
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食材:絲瓜1條、雞蛋4個、蒜頭2粒、乾蝦仁1小匙
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做法:
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1.乾蝦仁加少許米酒浸泡約3分鐘，再瀝乾米酒。(米酒可以去除蝦仁腥味。)
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8 V: T( [2 j+ [4 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.絲瓜去皮，切小塊備用。蒜頭去皮，拍碎備用。蛋打散，加入1小匙鹽備用。
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0 D( ~) _. P3 G/ E( {5 n  R3 I3.熱鍋，倒入1匙油，加入蒜碎、蝦仁爆香，倒入絲瓜炒至軟化，
; ~( O/ D3 v8 q3 \   加入1小匙鹽、雞粉調味後起鍋。
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2 o( l. H  H  m; r& O$ i☆夜玥論壇ק4.另起一熱鍋，放1大匙油，倒入一半蛋汁烘煎，留下一半，☆夜玥論壇ק% H/ M! n5 C# o' Z* H" h) o3 S* u
   待蛋汁凝固略呈金黃時，加入炒好的絲瓜，同時淋上剩下的蛋液，
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3 {2 @; P" J2 s) @, Y* {/ B: v0 w( h☆夜玥論壇ק◎小叮嚀:
6 |$ y' P! ]8 V( `, S( q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  要濾掉炒好放一旁備用的絲瓜湯汁，再將絲瓜放入烘煎，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; H- p' E+ m3 I' l( ^; k1 E
  否則會使烘蛋呈現軟爛狀態，口感不佳。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q9 v  J, D  V' d; T* K+ s3 u5 G$ Y

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