[甜品] 紅豆粉角〔已檢〕

(5~6人份)
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食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克
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做法:( o- y# N5 G9 F0 p* p& x

! F% M$ v3 ?" t* {www.ds-hk.net1.紅豆清洗後浸泡8小時，瀝乾後另加水1500c.c.，以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w7 S, R1 s+ Y
   之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖，☆夜玥論壇ק- k) R; L% d* Q/ G; n
   以小火煮3分鐘後關火，靜置室溫放涼。
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2.取太白粉與白糖倒入鍋中，80c.c.熱水沖入後攪拌數下，
  ^$ f& @; W7 M6 m& ?/ K1 _. \7 i) M   馬上將鍋子移到瓦斯爐上，以中小火加熱煮30秒，
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3 a+ O- J+ G9 F8 S% H; V- h☆夜玥論壇ק3.盤子底部先鋪上保鮮膜，將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I! e. ]4 M0 `' \0 o3 D% X. Y
   切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?% J& o5 [( r; p. j. Q
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4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾，轉小火煮10分鐘
! t6 y3 G& y$ b  W☆夜玥論壇ק   至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋，起鍋後可沖冰水冰鎮，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]3 X! |& m  h+ h8 ~' X
   口感更Q。☆夜玥論壇ק) Q4 R& K8 i+ G# l, s# \

0 X' }# S8 ^: w3 S' J5 jwww.ds-hk.net5.粉角直接加入紅豆湯內，還可加入冰塊可降低甜度與增添冰涼口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f& |( j2 T/ ~/ }8 T4 B
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◎粉角建議當天食用完畢，口感較佳。☆夜玥論壇ק8 s, A/ c2 x5 `
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