[中菜] 蔥燒梅花豬

(約1~2人份)/ k6 z, a0 V0 f+ t% n
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食材:梅花豬肉條250克、蒜末適量、蔥段適量、辣椒1~2根
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2.起油鍋開中小火，倒入少許油，先用蒜末及蔥段爆香，再將醃好梅花豬肉條放入鍋中。
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; }3 I& l5 \( m6 u; Q, swww.ds-hk.net3.梅花豬肉條放入，先拌炒約1~2分鐘至變色，接著加入約100c.c.的開水，☆夜玥論壇ק2 t; k4 J3 S2 c2 r4 k+ @  f
   待水沸騰後，立即轉小火，讓其再沸騰約10~20秒。
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9 f# H+ i) M" Q9 B0 e" q* Twww.ds-hk.net4.最後再倒入辣椒末、蔥段拌炒10秒就好了。