[中菜] 鹽焗雞腿

(1人份)
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調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許
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1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- o* j# F& C4 ?0 K, o/ i

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3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。
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; v: t* t* W6 F9 W  j6 m7 P$ {www.ds-hk.net4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。☆夜玥論壇ק; i" o: k% Z$ a, \

4 }6 L: h" z, [3 {# E5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。☆夜玥論壇ק$ S4 s  W0 f/ o7 b+ D" S

/ n& D- j. Q$ v7 J! I( A6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。
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