[中菜] 燴什錦海鮮

(3~4人份)
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食材:海參2條、蝦仁150克、花枝300克、西洋芹300克、薑片5片、太白粉1大匙、蔥段少許、蒜末少許
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調味料:米酒少許胡椒粉少許香油少許鹽少許
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5 J8 G8 q8 d/ e* U' \; F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' m* e9 `2 I7 U6 t6 e2 e/ W

+ f( T5 W1 h+ M9 ?& Z  t# I( C☆夜玥論壇ק1.海參洗淨後對半切開，每長條切成3小段。(海參不可切太小段，不然燙後肉會縮。)
/ n, B  _" K$ t6 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net6 m2 B1 V' D2 Y+ |) f: P
2.準備一鍋冷水，開中火把薑片、蔥段、米酒倒入鍋，再加入海參，開中火煮去除海參腥味，水滾後撈起備用。www.ds-hk.net. B* M* ^1 w# ?: Y% B% }7 j3 G
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3.花枝洗淨背面畫十字刀刻花，也放入滾水裡過一下水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& D' i+ i, P) j6 h& W7 ~
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4.西洋芹洗淨刨除外皮後切段，蝦仁洗淨後剖開背部，挑除腸泥。
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5.起油鍋，先加入薑片、蒜末下鍋爆香，再依序加入蝦仁、西洋芹、海參中火拌炒，撒點米酒、香油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 \! B; B. _9 P: x$ I2 u
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6.起鍋前，再用太白粉加水勾點芡，加花枝、鹽、胡椒粉再翻炒一下就完成了。