[中菜] 海味藕

(4人份)
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食材:蓮藕150g、花枝漿120g、檸檬45g、辣椒片15g、蒜頭10g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 K5 d$ a7 a; ^; k

9 m1 m9 {5 [7 v調味料:白醋50g、味醂10g、糖5g
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做法:
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- O- F' s1 O$ P3 p1.檸檬去皮取果肉，蒜頭拍碎後和辣椒片放入調理機或果汁機，加白醋、味醂、糖，高速攪拌30秒完成醬汁。; @% y1 e% p% t) [, `
☆夜玥論壇ק% J, T5 ]; e5 K$ O8 u# n" |
2.蓮藕整根削皮後，切去藕節，但不需切片，直接整根蓮藕放入滾水中，以大火汆燙1分鐘後撈起。☆夜玥論壇ק; W" R3 N6 V  K

2 z) W% x% V! o☆夜玥論壇ק3.花枝漿放入塑膠袋中，塑膠袋尾端剪小孔，以筷子輔助將花枝漿灌入蓮藕洞中，蓮藕洞孔填滿即可。
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6 R& L; m" o7 T$ U" o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將蓮藕放於盤中，放入電鍋中，倒入半杯水於電鍋，電鍋開關跳起即蒸熟。
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5.蓮藕放涼後，切成寬約2公分片狀。
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7 t2 t$ b+ J6 m9 Y% W1 _' s; ~    (放入冰箱冷藏後，食用口感更佳。)