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[中菜] 可樂雞

可樂雞

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食材:鋁罐可樂半瓶、帶骨雞腿肉190g、蒜頭2~3顆、蔥1條最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 t- {% O/ E6 B0 f2 I3 D

) L5 K+ t2 ~4 N調味料:醬油1湯匙、鹽少許、米酒少許☆夜玥論壇×§2 E; e; C+ W0 o

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1.大火熱油鍋,爆香蒜頭和蔥段。
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2.將雞肉先放入拌炒,把雞肉兩面煎成金黃色,約5分熟後,轉中火並將醬油放入調味。
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; j! C5 H' g0 _+ S' W☆夜玥論壇×§3.放入半罐可樂,還有少許熱水,加入少許鹽巴和米酒。☆夜玥論壇×§  |, \3 l3 Q$ ]/ H
  (水量必須蓋過雞肉,如果沒有可加一些熱水混合。)www.ds-hk.net+ |2 J) k1 e. j0 }5 o
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4.蓋上鍋蓋,讓雞肉充分入味,可轉小火熬煮30分鐘即可。
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