紅毛丹鳳梨果凍
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食材:紅毛丹5顆、鳳梨200克、砂糖10克、果凍粉5克
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2.砂糖及果凍粉先均勻混合。www.ds-hk.net# L% y. U. Q, E' F& m
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3.起鍋開中火,倒入鳳梨汁滾沸後關火,放入拌好的砂糖及果凍粉,均勻攪拌30秒~1分鐘,至略有黏稠度。
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(紅毛丹可以用荔枝、龍眼、去皮葡萄替代。)☆夜玥論壇×§: g7 k% m7 b) ?- }- ]
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5.最後放入冰箱冷藏約1小時就完成了。