[中菜] 柚子牛肉燒

(2人份)
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食材:柚子醬1湯匙、沙朗牛肉片120g、蔥花少許
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調味料:雞粉1茶匙
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做法:
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1.取出1湯匙的柚子醬，並加入1湯匙的清水稀釋攪拌，調成柚子醬汁。
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/ @$ ~5 {, z! E' @/ K% K2.煮一鍋水滾後，下牛肉片燙至5分熟，先去除多餘的肉渣和雜質，再將牛肉片取出後瀝乾備用。www.ds-hk.net% t- f8 Q# @3 X( U# C

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* u( H' w1 M, Mwww.ds-hk.net4.30秒後馬上淋上調好的柚子醬汁，轉成小火，煮約1分鐘讓醬汁稍微收乾即可。