[中菜] 枸杞蘿蔔燒豬肉

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食材:白蘿蔔半條、豬肉片80g、枸杞10g、蔥段少許、辣椒片少許☆夜玥論壇ק% C3 ?/ d. G  ~: R. Z+ u1 Z

7 P: Z0 p7 X% v! \) P0 owww.ds-hk.net調味料:醬油1湯匙、鹽巴少許、砂糖少許
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做法:3 o% _8 x  v8 R$ N
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1.白蘿蔔洗淨後去皮，切成小丁狀。(蘿蔔丁泡入鹽水備用，可以去澀味。)
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2.枸杞先泡水軟化，約5分鐘取出被用。( z2 y8 o9 H& g7 _7 C

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4.1分鐘後，等蘿蔔稍微出水，轉成小火加入醬油及鹽巴，然後燜煮10分鐘。☆夜玥論壇ק/ Q' q6 U* U" Q$ c  a
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5.等食材充分入味後，起鍋1分鐘前，放入枸杞即完成。