[中菜] 雞腿皮蛋花〔已檢〕

食材:雞腿或棒棒腿1支、皮蛋2顆、太白粉少許
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調味料:胡椒鹽少許、烹大師少許、香油少許、米酒少許
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! }4 q9 c9 N" @6 U1 ^% a1.將雞腿去骨，用菜刀稍修平，讓雞腿可平整攤開，接著用胡椒鹽、烹大師、香油、米酒醃5分鐘。: D1 K1 I, H$ E( o2 B% U- z7 ~( T

9 K5 ?, M' r# s2 M7 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將皮蛋剝殼，在整顆皮蛋外層裹上一層太白粉，放在雞腿上。
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3 H' t4 I! _7 Pwww.ds-hk.net(太白粉可讓皮蛋和雞腿，較緊密結合，不會鬆動。)
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" k/ u, b3 Y7 t7 z1 K' h* n; _☆夜玥論壇ק3.將雞腿包裹住皮蛋，用牙籤固定接合處，再用鋁箔紙包住，放入蒸籠或電鍋裡蒸15~20分鐘。
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4.蒸好後，拿出來放涼，再打開鋁箔紙，並將牙籤拿掉，切成片狀即完成。
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/ P8 F) F2 ]2 w. ~: v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(還可以加入新鮮生菜，做成涼拌沙拉喔!)www.ds-hk.net; s* T, O3 u, U# M# ?

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