[甜品] 芒果布丁

(2~3人份)
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食材:芒果200g、牛奶150g、椰奶35g、白糖35g、吉利丁7g、動物性鮮奶油100g、薄荷葉少許
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# r% X8 K* [( c1 G4 A+ Hwww.ds-hk.net1.吉利丁先放至冷水中泡軟。; ^6 _- B7 f5 o. L: R  P
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2.芒果削皮去籽後，切成條狀及丁狀。丁狀可先放至布丁模型中當底，條狀芒果備用。
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& g3 G" K: X  S; E8 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.起鍋開小火，加入牛奶、椰奶、白糖攪拌均勻，待溫度約60度時關火，並放入泡軟的吉利丁。
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4.將放切成條狀的芒果及動物性鮮奶油，用果汁機攪拌均勻成芒果布丁泥。
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3 e! R  T; F8 b5.將打好的芒果布丁泥，倒入裝有芒果丁的模型中，冷藏約40分鐘即可。
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6.取出後可用鮮奶油、薄荷葉裝飾。www.ds-hk.net- z1 n9 t: b; X! G3 X
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(芒果比較推薦用愛文芒果、金煌芒果。 )