[中菜] 茶香豬腳〔已檢〕

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# [  N& }: r+ J- ]7 b1 y! @  Qwww.ds-hk.net調味料:肉桂粉3克、醬油100c.c.、米酒30c.c.、冰糖15克、鹽2克www.ds-hk.net! ?, l* }! S- O# V; ^3 q* m
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6 R0 y4 A0 w, Z: a; kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.撈起豬腳後，放入常溫開水中放涼，之後將水瀝乾。+ v. V9 F: G; N8 z! i' m

  ]2 F7 ]3 ?. `& C: E8 D; T, L3.另取一鍋子，放入豬腳、八角、花椒粒和全部的調味料以中火煮滾。同時翻動豬腳讓調味料能均勻裹於豬腳表面，煮約3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h8 D7 J- A) c) H/ j* [
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4.倒入1300c.c.熱開水拌勻後，以大火煮滾，轉小火慢煮90分鐘。
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5.放入綠茶茶葉，以中火煮5分鐘，直到茶香散出，接著蓋上鍋蓋燜10分鐘完成。☆夜玥論壇ק; o7 w! |9 V( L9 m# F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]