薏仁湯
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食材:粗薏仁720克、鮮奶400克、白糖400克
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! q4 r/ y) }% l5 Q* a! H* kwww.ds-hk.net做法:
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- b/ W+ i: I, Z$ g* v% C6 w☆夜玥論壇×§1.粗薏仁先用冷水,以沖、搓的方式洗淨。
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(選擇薏仁時,要選擇中間黑色部分已經替除的粗薏仁,避免薏仁產生霉味。)☆夜玥論壇×§9 G& N$ r* O$ X! L$ _7 \
7 z8 b6 E$ L+ y( H☆夜玥論壇×§2.將粗薏仁、鮮奶、白糖及開水3000克倒入鍋中,開大火,待水煮滾,轉小火再續煮30分鐘。
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(煮的過程,要記得均勻攪拌幾次,避免續煮時黏鍋。)
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5 \' @' Z( b( ^1 H: R3.關火,將煮好的薏仁湯,拿離火爐,打開鍋蓋靜待至涼。
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5 N; k v' l' k5 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(若使用壓力鍋,拿離火爐後,可繼續再蓋鍋蓋燜30分鐘,能讓薏仁湯的口感更軟綿。)
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4.最後將薏仁湯放入冰箱冷藏至冰涼即可。