青啤豬腳〔已檢〕
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食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克5 Q. D; R4 {0 b/ m5 e* [. e
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調味料:醬油300c.c.☆夜玥論壇ק$ }+ Q7 U5 l8 |; q" M' a0 w
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做法:www.ds-hk.net1 i/ Y& P$ O' N3 [
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1.將生豬腳，放進滾水中汆燙，將血水去除。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 k% P$ r8 ^$ G! P
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2.將汆燙過的豬腳，用冷水沖涼、洗淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i, d" E$ J4 @% J. Y$ T
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水，再把滷包和醬油加入，開大火煮沸。
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5.放入豬腳和啤酒，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時後，取出切塊，即可上桌。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]
