[西菜] 番茄蔬菜義大利麵〔已檢〕

(2人份)
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) C/ I/ R+ j7 j' C, u3 ]食材:義大利細麵約180g、紅番茄2顆、芹菜段約2~3小段、綠花椰菜約1~2顆www.ds-hk.net+ W, t$ Z. h/ F7 ^( D
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調味料:鹽少許、黑胡椒粉半茶匙
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" D. {' u& {/ Z# ~, G4 H

$ m8 h( J4 M3 U6 b/ cwww.ds-hk.net1.熱水煮沸後，將義大利麵以放射狀下麵，加上1茶匙鹽，可以使義大利麵保持彈性和光澤感。$ b! Y4 P( x9 ~+ u7 V2 ^1 r
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2.煮約20分鐘取出麵條，接著將義大利麵稍微冰鎮，讓麵條保持Q度和彈性。www.ds-hk.net5 d0 V4 }1 @- [" E+ [& d3 ^
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3.番茄洗淨後，切成小丁，不用去皮。綠花椰菜切成小塊狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 B, b/ b: _; F* T/ Q$ b4 K

1 `1 L: D: T3 ~# P: H# S) E7 a$ Iwww.ds-hk.net4.大火攝氏180度熱油鍋，將剛剛煮好的麵全部下鍋，並把芹菜段、花椰菜下鍋拌炒，再加入半茶匙黑胡椒粉和少許鹽調味。
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! H9 b9 K  d+ T# q" ]: h8 dwww.ds-hk.net5.最後再加番茄，拌炒約2分鐘即可起鍋。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:50 編輯 ]