[中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕

(2人份)
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食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片www.ds-hk.net0 M9 J: {5 U- J1 ~# @6 b4 B* Y% e$ r
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調味料:酒1湯匙、醬油1湯匙☆夜玥論壇ק; l+ G5 [4 G& [* k$ H
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做法:
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1.先將薑塊洗淨，不需去皮，直接切絲即可。(也可以去皮，薑絲是壓味，可不吃，所以不需切太細。)
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2.將磨菇洗淨後，對半切開備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _. m  e' z: @2 u2 ]2 b% m
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3.將米酒與醬油淋在肉塊上輕拍入味靜置約2分鐘。
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4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後，將盤子放入電鍋中，外鍋加1杯水，蒸至跳起。www.ds-hk.net: ^; W+ q" m: Z. B
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5.將蒸熟的肉片，取出斜切成片狀即可。www.ds-hk.net" k8 S+ ]) I0 Z6 S4 ?5 I7 Q

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