[中菜] 紅薯雞肉湯〔已檢〕

(2人份)
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食材:地瓜100克、洋蔥25克、熟雞肉50克、蒜頭15克、沙拉油1/2小匙、高湯塊1顆、番茄罐頭1罐、月桂葉1片
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( w0 S5 S9 f* C! T1 q0 P: Uwww.ds-hk.net調味料:巴西里適量、鹽適量、粗粒胡椒適量/ {; Z/ _: a9 u  n' [% w$ H

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1.將地瓜切成1公分左右的塊狀，將地瓜稍微泡水清洗並瀝乾。☆夜玥論壇ק5 X/ {* \5 E/ ~# i* A- C
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2.接著分別將洋蔥切薄片，大蒜切丁，把雞肉切成一口大小的塊狀。
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3.將地瓜、蒜丁、洋蔥片、雞肉塊與沙拉油1/2小匙下鍋略微炒一下，加入番茄罐頭、月桂葉、高湯塊及水200c.c.煮滾後轉中火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b! Y+ h/ b# i/ j
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4.續煮至水分減半，撒入適量的鹽、粗粒胡椒、巴西里即可起鍋。
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: N- a+ m+ Y; B' w# e9 Z  ?( D! Bwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:34 編輯 ]