[中菜] 咖哩馬鈴薯雞肉〔已檢〕

(2~3人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D( e: S& t  v3 y
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食材:雞胸肉1塊、馬鈴薯1顆☆夜玥論壇ק8 w" l2 _& `4 ^" W9 d

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: G. J1 j* Q; U8 y6 {6 U5 I5 d5 [☆夜玥論壇ק做法:
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1.馬鈴薯去皮，切成小塊。熱油鍋，加入1匙油，放入馬鈴薯炒香，再加20g的水，把馬鈴薯煮軟。
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1 S4 _- `+ |/ w: F3 A7 x6 O5 e☆夜玥論壇ק2.趁著馬鈴薯煮軟的時間，將雞肉切塊，約與馬鈴薯切的大小相同。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]6 e- T. I8 L9 l! o5 K) M; k
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3.把雞肉下鍋與馬鈴薯一起炒至雞肉表面呈白色。
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(雞胸肉易熟，所以翻炒速度要快。)
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4.先把咖哩粉加30g的水拌勻，再加入鍋中拌炒。
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5.試吃看看馬鈴薯與雞肉是否都有入味，加入適量的鹽即可起鍋。
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馬鈴薯可以用蘋果替代   蘋果的味道較甜  但是口感偏脆喔
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:45 編輯 ]