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[中菜] 花枝煎蛋〔已檢〕

花枝煎蛋〔已檢〕

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4 E7 I! }: g: Q5 v. Twww.ds-hk.net食材:花枝1尾、雞蛋3個、蔥2根、地瓜粉1大匙、麵粉1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N* M- ?( B8 ^

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. \$ R6 ?0 h/ J3 jwww.ds-hk.net(切花是為了要縮短烹調時間。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y: f  {) W7 Z+ x0 t+ M
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2.先將蛋打成蛋液,並加入1匙水、鹽、胡椒粉拌勻,再將麵粉和地瓜粉混合後,倒入蛋液中充分攪拌均勻。☆夜玥論壇×§9 B/ e" T6 ~9 n: j

4 y, ]2 H8 u' \' ?www.ds-hk.net3.蔥洗淨,瀝乾水分,切成蔥花備用。
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4.熱鍋,加1匙油,待表面微微冒煙時,加入花枝及米酒拌炒數下,待香氣散出時撒上蔥花。
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5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中,完整包覆花枝,待底部凝結成蛋皮時,翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。www.ds-hk.net$ C9 {; |+ m6 T1 Z; k( K8 c% N8 e( k
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]
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