椰香紫米粥〔已檢〕
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食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克
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做法:
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* G- s2 {! C; ^) x/ A ~) a+ G& Y1.將紫米洗淨後,泡水靜置約1小時使其軟化。
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8 q- Z [' @0 d5 Hwww.ds-hk.net2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾,放入泡過水的紫米先用中火煮開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d2 K) |) ] V4 m; |. {3 w F
(若想加快紫米煮開的速度,可以蓋上鍋蓋燜煮。)
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) p, Q( \1 Z3 h! j0 f' K! I! x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.紫米煮開後,轉小火慢熬1小時,熬至米粒散開呈稠狀。2 m( }% S, D! a0 i# e
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4.加入白砂糖調味,一邊加糖,要一邊試味道。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- P- B5 n. H% t: y5 p
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5.倒入椰奶調味,攪拌後即可熄火完成。
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熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦,所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。
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2 V* X% O" E$ L3 h3 a# p% {www.ds-hk.net而且熬煮紫米粥時,千萬不要太常攪拌,否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]