黑糖鬆糕〔已檢〕
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調味料:黑糖30g、細糖粉少許
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做法:
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1.將中筋麵粉過篩。
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6 K/ z7 `$ [5 h }7 N0 p* bwww.ds-hk.net2.加入雞蛋調配麵粉。% L7 O4 W, V9 K- `. w
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3.再加入黑糖和開水10c.c.攪拌均勻。☆夜玥論壇×§: i: S6 e; v- h- \3 @* C
(黑糖遇熱本來就會融化所以黑糖在麵糰內仍保有一些顆粒沒有關係。)
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) u% t. @1 {, }. u5.約1分鐘後翻面,完成後可在表面撒些細糖粉裝飾即可。☆夜玥論壇×§0 Z3 \% d" L; m: j
/ o- M2 r- F) E: w) N; _+ G$ p& j☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 ]