[中菜] 蘆筍炒肉片〔已檢〕

(2~3人份)
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0 Q# M" v# F# {# o5 jwww.ds-hk.net食材:蘆筍120克、紅蘿蔔20克、豬頸肉60克、薑5片
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; s' s" m* b6 T5 ?+ T☆夜玥論壇ק調味料:鹽1匙、雞粉少許、米酒少許$ y6 k- C) ?' E, ^, R0 d+ r% p5 R
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1.將紅蘿蔔和薑片切絲，豬頸肉切塊。2 Z3 g. P9 }1 N3 y9 g: g

1 I/ X/ t+ Y5 z( n; o☆夜玥論壇ק2.起鍋開大火，倒入蓋過蘆筍的水量，待水煮沸時，將蘆筍倒入水中汆燙撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ }; }: }. e1 p' |9 B5 [* X

0 O  T0 ~8 n" P" ?* b3.另起鍋，開大火倒入少許油，薑絲與紅蘿蔔絲放入炒約1分鐘，放豬頸肉塊拌炒，待肉塊變色再放入蘆筍、鹽、雞粉及少許米酒拌炒一下即完成。☆夜玥論壇ק& U+ t' a4 W0 \
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:01 編輯 ]