[中菜] 酸辣魚〔已檢〕

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食材:鯛魚肉1片、酥炸粉1大匙、洋蔥1/4個、蒜頭3粒、檸檬汁1匙
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調味料:鹽少許、米酒少許、辣椒醬1匙、番茄醬1匙、特砂糖適量
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1.魚肉洗淨，瀝乾水，切成長條塊狀。洋蔥切絲備用。www.ds-hk.net" Z; b/ n& B2 m( |. z

0 O% ~' n. p4 Q5 P& B8 w: H) C8 Nwww.ds-hk.net2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。
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4 h( }% S$ x' I! v7 Y: swww.ds-hk.net3.熱油鍋，將魚肉放入酥炸，油溫約攝氏150度，轉中火，待表面炸至金黃時起鍋備用。
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4.調煮醬汁，熱鍋，放入蒜頭、洋蔥絲炒香，加入少許水將洋蔥炒軟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P! r( m5 B8 X8 `
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5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。
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魚肉可以選用旗魚肉，如果沒有特砂糖改用白糖也可以喔!www.ds-hk.net/ o- ~7 V5 V& d* R% [1 A, B+ b  ^

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