[中菜] 魩仔魚煎蛋〔已檢〕

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食材:魩仔魚100克、雞蛋4顆、蔥數支、大蒜2~3顆www.ds-hk.net, d& C- G8 E, H" K
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調味料:米酒1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 p- X+ V/ C7 g" E0 o" {5 H

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1.將蔥切末備用，將4顆蛋先拌勻備用。
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2.在鍋內放入少許油，將蔥末與魩仔魚放入鍋中炒香後，再加入米酒拌炒一下，即關火備用。
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3.將炒好的魩仔魚，倒入已經拌勻的蛋裡，兩者攪拌均勻。# S. Y! B' ^, F* k: v; M; A3 F' X! C

" H  u; H( B" H& r! u# r: K☆夜玥論壇ק4.將步驟3的材料，倒入平底鍋中，用小火將蛋雙面煎熟至呈現金黃色即可起鍋。) t- l+ Z3 g2 b3 z  F4 s

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