[中菜] 豆瓣醬羊肉〔已檢〕

(2~3人份)& ~( |+ N3 Y! Q, ]4 ~1 z' v3 T
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食材:羊肉200克、洋蔥70克(約1/4顆)、青椒35克、紅椒50克、黃椒50克、嫩薑片6片、太白粉少許
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調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、豆瓣醬1匙
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做法:
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1.洋蔥切塊。青椒、黃椒、紅椒切塊，將羊肉切成薄片。
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4 C% [$ l: U% u" C+ A6 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起鍋開大火，倒入少許油，嫩薑片倒入爆香片刻，再倒入羊肉片一起炒過。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j1 f0 \/ z5 E
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4.炒至羊肉變色，約8分熟時，加入豆瓣醬拌炒過。: q8 m! F) W+ w3 S+ `

/ o5 N) R6 H. e8 m) U+ A5.最後放入洋蔥、青椒及紅、黃椒一起拌炒，起鍋前再撒上少許米酒即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:11 編輯 ]