聖誕布丁

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雪莉酒 20g、什錦香料 4g、白蘭地沾醬 適量☆夜玥論壇ק7 T# {/ x( C+ F/ |: g
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做法：
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1.將上述材料全部放入密閉的容器中，醃製最少一個月。
5 O6 g+ s* g+ _3 x) y☆夜玥論壇ק2.一個月後將醃好的材料取出，放在蒸籠內，用保鮮膜包著，避免水分滲入。
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白蘭地沾醬作法
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& w8 Z5 S: c, Z% G0 f# w3 N3 V# b☆夜玥論壇ק2. 將煮開的牛奶放到打到微發的蛋黃液中，在邊倒時邊拌勻。
/ I+ o* ^) j6 J$ _6 y6 ?# nwww.ds-hk.net3. 拌勻冷卻後，加入白蘭地，放置隔夜即可。