[日本菜] 窩蛋牛肉丼

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青豆仁 30公克
' K' B& i: H/ g7 i7 v☆夜玥論壇ק蛋黃 1顆
$ P* E6 k, h( A. mwww.ds-hk.net白飯 1碗
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0 [0 ]2 [6 u# J+ K" s+ Gwww.ds-hk.net奶油 5公克
3 R# j' \! [; W1 K/ fwww.ds-hk.net柴魚汁 50㏄ " |$ E% \0 }0 E6 \0 [" W
醬油 2茶匙
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【做　 法】
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1.洋蔥切丁備用。
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3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火拌煮至湯汁滾沸。
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6 O( J- U. ^1 G$ |0 H☆夜玥論壇ק4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。☆夜玥論壇ק1 Z5 |  W. l2 O3 W3 a. Y, X  Y

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