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[中菜] 酸菜魚片〔已檢〕

酸菜魚片〔已檢〕

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酸菜魚片 【 郭主義 】
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食材:
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9 i8 t4 f/ K: i9 v+ f# Lwww.ds-hk.net 鱸魚(內臟血汙擦拭乾淨)1尾800克、蔥段20克、薑片15克、泡野山椒30克、酸菜心(切薄片)200克、桶筍(切薄片)80克、魚湯(取魚骨和魚頭加水熬煮10分鐘)800c.c.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h; u8 H* u( Y: R7 b

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+ }. J- e9 f0 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:米酒2大匙、白胡椒粉1/4匙、白醋1/2大匙www.ds-hk.net. E/ e/ G, n- C
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醃魚料:玉米粉1大匙、蛋清2顆、鹽1茶匙
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* f9 a- o3 q4 b3 e☆夜玥論壇×§做法:☆夜玥論壇×§) c# t4 u' s# z3 S& B" h9 U

$ L$ J7 b$ r$ s5 d8 b9 q 1.魚肉拉斜薄片,加入醃料抓勻。
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2.鍋中入少許油把蔥、薑爆香,再放泡野山椒、酸菜片、桶筍片拌炒出香味,加入800c.c.魚湯、米酒、白胡椒粉、魚片滾煮,起鍋前加白醋1/2大匙調味即可。
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內容來源: 型男大主廚
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