焗西米蓮蓉布甸〔已檢〕
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材料:
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西米 75g
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淡奶 160g
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2 L: B' e' l9 e1 {- Pwww.ds-hk.net椰漿 165mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r0 x! C* i+ x& s- Q: Z! W3 w
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蛋 100g (約兩隻)
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水 180gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j4 f- P! ]3 \, ]
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蛋黃 1個 (掃面用)
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餡料 100g (可用蓮蓉, 紅豆餡, 芋蓉等代替)隨個人喜愛
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1) 煲一煲滾水, 放入西米, 煮約5分鐘後熄火, 用蓋焗15分鐘www.ds-hk.net$ ^; j3 S: b. ?& `) j, {: J$ @
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) J* t# k+ O2 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3) 粟粉, 吉士粉放入大碗內, 淡奶加入拌勻, 過篩去除結粒
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4) 將椰漿, 打散的蛋, 加入3)中拌勻, 備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ n! A# E" y9 m' T4 }3 K; f# S
* {) x& J2 o8 V/ f6 x. `☆夜玥論壇ק5) 將水180g和糖煮溶並煲滾, 熄火, 慢慢倒少許入4)中, 要一邊倒一邊攪拌, 不能太快最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ _# Q Q5 y, p9 { Z3 y2 S+ E
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6) 將5)倒回煲中, 開中慢/小火, 用手一邊攪拌, 粉漿受熱後會開始冒煙, 也慢慢變杰身 煮至希糊狀，加牛油，西米攪勻熄火
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: b: a& j7 W+ J1 N+ {( ewww.ds-hk.net7) 倒入少許西米糊, 加入餡料, 最後再舖上西米糊, 在上面掃上蛋黃
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3 Y4 p2 A: O. q$ }$ Awww.ds-hk.net8) 入爐200度焗20分鐘, 取出
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