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[中菜] 菜肉包〔已檢〕

菜肉包〔已檢〕

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材料 :
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8 J" k1 C5 |$ n& Z% ~5 g( F  r☆夜玥論壇×§湯種    (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用
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* M4 B# O, a; S2 F. g☆夜玥論壇×§麵粉               200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v) e. Y, N/ U; ~5 B9 t

0 p; C4 A  e: k& T, Dwww.ds-hk.net粟粉                 40g
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發粉                   6g
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鹽                       2g
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水            110-120gwww.ds-hk.net; v! @( O+ Q# _2 i9 f
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菜油            1 茶匙
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* P' z! B: A" ~0 W2 y7 s☆夜玥論壇×§做法 :
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3 H/ h; m" l# n6 U3 x; I: F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約 8-10mins),www.ds-hk.net. l: l% X: w$ w: y4 K! J
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約 45mins)。
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3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置 10mins
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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約 30mins)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ]( W6 `6 ~6 s2 s7 b8 D+ D" s

: G. _6 `+ G: ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 大火蒸約 10-12mins。
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菜肉餡料 :最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 d" N  f8 d9 b$ J
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免治豬肉   適量   (調味料 :  鹽   粟粉  雞粉  姜汁  麻油  胡椒粉 ) 適量www.ds-hk.net7 ]. ~# v: N9 C1 |4 t( i! W

  x2 g: ]( J6 f/ O* m0 l& Y6 ^椰菜 1/4個  或多D (個人喜愛) (切碎) , 用鹽醃半個小時,用水洗一洗, 揸乾水份
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; Z6 v( k  K& _; I4 p3 _/ X4 I8 B豬肉,椰菜加入調味料,拌勻
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