[中菜] 香酥咖哩餃

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香酥咖哩餃
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中筋麵粉 200公克
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細糖 10公克
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水 80㏄
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低筋麵粉 250公克
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豬絞肉 300公克
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1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。
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3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c( d* p2 [( u
4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。
' p' x3 k- x. U6 Y% @/ Q9 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。
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! X4 _: |2 Y  @0 ]1 E8 G7 `: g& \www.ds-hk.net7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i& L3 E" N; u7 u5 F/ l! ^" t
8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。