[小食] 五香茶葉蛋

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鹽 1大匙
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八角 3錢
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鹽 1大匙
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醬油 1/2杯 - |! G) V0 K7 a9 ~8 |: Q
冰糖 1大匙
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6 f3 M3 @! y% D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨；取另一盆注滿冷水備用。
3 Q( H: L. B8 z; A% T3 Q, C9 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋，加入水至淹過所有雞蛋時，再加入鹽略拌一下，以大火煮至沸騰後，轉中火煮10分鐘撈起，馬上放入作法1的冷水中浸泡一下，再使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。 $ G$ u& G- _* I  y3 `5 W
3.取一砂鍋，倒入所有材料B以中火煮至沸騰即為滷汁，再加入醬油、冰糖調味，最後放入作法2的雞蛋及烏龍茶葉以小火續煮約40分鐘後熄火，靜置浸泡約1小時待入味即可。