[中菜] 蒜泥蒸蝦

準備時間：
/ g' a- h% v$ a- S$ r+ qwww.ds-hk.net製作時間：7~10分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ^2 V; Q4 o/ @8 d
製作份量：4人份☆夜玥論壇ק, F- P% A$ i! c: d5 l6 ]5 }
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材料：白蝦6尾、盒裝豆腐1盒、蒜泥2匙、薑末1匙
) `0 q/ q7 _$ T7 W+ U6 zwww.ds-hk.net紅辣椒碎半匙、米酒1匙2、青蔥花1少許、鹽巴少許☆夜玥論壇ק5 k7 ?) g; {9 f! h0 B
作法：
! N" I( j+ i' g/ o& w% v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.白蝦洗淨先用剪刀修除白蝦尖頭部位與蝦鬚。☆夜玥論壇ק4 J1 @9 Y! o* X0 a
2.白蝦彎軀用刀從背部切開再挑出蝦腸。
" ?  w0 M: w8 K+ |www.ds-hk.net3.白肉撥開向上用刀略橫劃3刀斷筋。www.ds-hk.net* z8 i8 _  Y6 s! a9 B
4.盒裝豆腐切片鋪放於餐盤上。) L6 I2 r7 q. w4 d; @
5.依序將放作法3的材料排放於作法4的食材上。☆夜玥論壇ק" }* y' x2 b/ t% B( V/ R
6.準備一小碗，放入蒜泥、薑末、紅辣椒碎、少許米酒調均勻。☆夜玥論壇ק# ?; l3 v, ~5 W$ r  [, e4 Z
7.將作法6均勻地放上蝦肉上，蒸約7分鐘至熟。' Z; ^3 `) P2 c5 {. i# E
8.灑上少許青蔥花即可。